L’Azienda agricola Monte San Giorgio è gestita direttamente dai monaci camaldolesi che vivono nell’Eremo San Giorgio. La configurazione del territorio, completamente cintata da un muro secolare, comprende una parte occupata dagli edifici e dalle celle dell’eremo posti sulla sommità del colle tra Garda e Bardolino, una parte da un parco, una parte (9 ettari) coltivata a olivo per un totale di circa 3000 alberi, tra cui alcuni secolari, altri di più recente impiantazione. Le varietà sono quelle tradizionali della zona, in particolare: casaliva, leccino, trepp, pendolino, rossanello.

L’olio “Eremo San Giorgio extravergine dei monaci camaldolesi” è prodotto esclusivamente dal raccolto di questo uliveto ed è stato segnalato in numerosi concorsi, sia per la sua qualità che per la particolare originalità delle sue etichette.

Sono disponibili i seguenti formati:

• Lattine lt. 5
• Lattine lt. 1
• Bottiglie lt. 0,75
• Lattine lt. 0,50